Le mariage de la courgettes avec le brocoli, le concombre, l’oignons et le basilic donne à ce gaspacho ses saveurs subtiles. Relevée d’une touche de crème fraîche de brebis et d’une pointe d’ail, cette recette est à la fois légère et pleine de caractère. Courgettes* (35%), brocoli*, concombre*, oignons*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*, basilic* (0,2%).

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600 Lactose À déguster bien frais, agrémenté d'un filet d'huile d'olive. Notre gaspacho est une soupe fraîche qui pourra accompagner un repas estival, ou être consommé seul avec une belle tranche de pain.